உடனடி உறைந்த உயர் அழுத்த கடல் வெள்ளரி
அம்சங்கள்
- முக்கிய பொருட்கள்:கடல் வெள்ளரி (கடல் வெள்ளரிகள் நிறுவனத்தின் கடல் வெள்ளரி விவசாயத் தளத்தில் இருந்து அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, அங்கு நீர் தரம் நன்றாக உள்ளது மற்றும் கடல் வெள்ளரிகள் அடர்த்தியான தோலுடனும் கொலாஜன் நிறைந்ததாகவும் வளர்க்கப்படுகின்றன.)
- சுவை:உயர் அழுத்த செயல்முறை கடல் வெள்ளரியின் ஒருமைப்பாட்டை பாதுகாக்கிறது, இதன் விளைவாக முழு, இருண்ட மற்றும் பளபளப்பான உடல்; சீரான மற்றும் உறுதியான முதுகெலும்புகள், உறுதியான மற்றும் அடர்த்தியான சதை சுவர்கள், தடிமனான மற்றும் அப்படியே உள் தசைநாண்கள், நெகிழ்ச்சி மற்றும் எளிதில் உறிஞ்சுதல், வாயில் மென்மையானது மற்றும் வலுவான சுவை.
- இதற்கு ஏற்றது:எல்லா வயதினருக்கும் ஏற்றது (கடல் உணவு ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் தவிர)
- முக்கிய ஒவ்வாமை:கடல் வெள்ளரி
- ஊட்டச்சத்து மூலப்பொருள்:
1. புரதம் நிறைந்தது, குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் கொலஸ்ட்ரால்.
2. "அர்ஜினைன் ஏகபோகம்" என்று அறியப்படுகிறது. இதில் 8 அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, அவை மனித உடலால் ஒருங்கிணைக்க முடியாது, அவற்றில் அர்ஜினைன் மற்றும் லைசின் ஆகியவை அதிக அளவில் உள்ளன.
3. சுவடு கூறுகள், குறிப்பாக கால்சியம், வெனடியம், சோடியம், செலினியம் மற்றும் மெக்னீசியம் நிறைந்தவை. கடல் வெள்ளரிக்காய் அனைத்து வகையான உணவு வகைகளின் மிகவும் சுவடு கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது, வெனடியம், இது இரத்தத்தில் இரும்பு போக்குவரத்தில் பங்கேற்கிறது மற்றும் இரத்தத்தை உருவாக்கும் திறனை மேம்படுத்துகிறது.
4. சிறப்பு செயலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள், கடல் வெள்ளரிக்காய் அமில மியூகோபோலிசாக்கரைடுகள், கடல் வெள்ளரி சபோனின்கள் (கடல் குக்குர்பிடின், கடல் வெள்ளரிக்காய் நச்சு), கடல் வெள்ளரிக்காய் லிப்பிடுகள், கடல் வெள்ளரி க்லியாடின், டாரைன் போன்றவை உள்ளன. - செயல்பாடு:அழகும் அழகும், மூன்று உயர்வைக் குறைத்தல், இரத்த உற்பத்தியை அதிகரிப்பது, காயங்களை ஆற்றுவதை துரிதப்படுத்துதல், வளர்ச்சியை மேம்படுத்துதல், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பது, இரத்தக் கட்டிகள் உருவாவதைத் தடுப்பது, புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பது மற்றும் ஆண்களுக்கு புரோஸ்டேட் நோய்கள் வராமல் தடுப்பது.
பரிந்துரைக்கப்பட்ட செய்முறை
பிரேஸ் செய்யப்பட்ட கடல் வெள்ளரி மற்றும் டோஃபு
பானையில் தண்ணீர், ஒயின், சோயா சாஸ், சர்க்கரை மற்றும் பிற மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்த்து, மிதமான தீயில் 1 நிமிடம் சமைக்கவும், பின்னர் க்யூப்ஸ் கடல் வெள்ளரியைச் சேர்த்து, 6 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பின்னர் வெளுத்த டோஃபுவைச் சேர்த்து, சூப் கிட்டத்தட்ட காய்ந்து போகும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீர் ஸ்டார்ச் மற்றும் வறுத்த பச்சை வெங்காயத்தை மீண்டும் ஊற்றவும்.