உறைந்த ஆக்டோபஸ்
அம்சங்கள்
1. ஆக்டோபஸின் புரத உள்ளடக்கம் மிக அதிகமாக உள்ளது, மேலும் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் குறைவாக உள்ளது.
2. புரதம், கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, துத்தநாகம், செலினியம் மற்றும் வைட்டமின் ஈ, வைட்டமின் பி, வைட்டமின் சி மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த இதை, அதிக எண்ணிக்கையிலான ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரப்ப முடியும்.
3. ஆக்டோபஸில் பெசோவர் அமிலம் நிறைந்துள்ளது, இது சோர்வை எதிர்க்கும், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் இரத்த நாளங்களை மென்மையாக்கும்.
பரிந்துரைக்கப்பட்ட செய்முறை
ஆக்டோபஸ் சாலட்
ஆக்டோபஸின் கூடாரங்களையும் தலையையும் துண்டுகளாக வெட்டி கடல் உணவு சாலட் அல்லது செவிச்சில் சேர்க்கவும்.
வறுத்த ஆக்டோபஸ்
ஒரு வாணலியில் ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது இரண்டு காய்கறி எண்ணெயை அதிக வெப்பத்தில் வைத்து மின்னும் வரை சூடாக்கவும். ஆக்டோபஸ் துண்டுகளைச் சேர்த்து நன்கு பொன்னிறமாகவும் மொறுமொறுப்பாகவும் சுமார் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். மறுபுறம் திருப்பி, சுமார் 3 நிமிடங்கள் மேலும் பொன்னிறமாக வதக்கவும். உப்பு சேர்த்து, விரும்பியபடி பரிமாறவும்.
