உறைந்த ஆக்டோபஸ்
அம்சங்கள்
1. ஆக்டோபஸின் புரத உள்ளடக்கம் மிக அதிகமாக உள்ளது, மேலும் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் குறைவாக உள்ளது.
2. புரதம், கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, துத்தநாகம், செலினியம் மற்றும் வைட்டமின் ஈ, வைட்டமின் பி, வைட்டமின் சி மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆகியவற்றில் ரிச்.
3. ஆக்டோபஸ் பெசோயர் அமிலத்தில் நிறைந்துள்ளது, இது சோர்வு, இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கும் மற்றும் இரத்த நாளங்களை மென்மையாக்கும்.
பரிந்துரைக்கப்பட்ட செய்முறை
ஆக்டோபஸ் சாலட்
ஆக்டோபஸ் கூடாரங்களை வெட்டி தலையை துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு கடல் உணவு சாலட் அல்லது செவிச்சில் சேர்க்கவும்.
வறுக்கப்பட்ட ஆக்டோபஸ்
ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது இரண்டு காய்கறி எண்ணெயை ஒரு வாணலியில் அதிக வெப்பத்தில் பளபளக்கும் வரை சூடாக்கவும். ஆக்டோபஸ் துண்டுகளைச் சேர்த்து, நன்கு பழுப்பு நிறமாகவும் மிருதுவாகவும், சுமார் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். திருப்பி, மறுபுறம், சுமார் 3 நிமிடங்கள் நீளம். உப்பு சேர்த்து பருவம் மற்றும் விரும்பியபடி பரிமாறவும்.
