உறைந்த சமைத்த மரினேட்டட் அபாலோன், ஓடுகளுடன், உள்ளுறுப்புகளை நீக்கி, சுவையூட்டப்பட்டு, சாப்பிடத் தயாராக உள்ளது.

குறுகிய விளக்கம்:

உறைந்த சமைத்த மரினேட் செய்யப்பட்ட அபலோன் உயிருடன் உள்ளது, கழுவப்பட்டு, அதிக வெப்பநிலையில் வெளுக்கப்படுகிறது, உள்ளுறுப்புகளை அகற்றவும். பின்னர் அபலோன் ஒரு பாரம்பரிய ஜப்பானிய சாஸில் வேகவைக்கப்படுகிறது, மேலும் சிறப்பு சாஸ் அபலோன் உள்ளே ஊடுருவுகிறது, இது இனிப்பு மற்றும் சுவையானது, தனித்துவமான சுவையுடன் இருக்கும். ஓடு மற்றும் இறைச்சி இணைக்கப்பட்டுள்ளது, உள்ளுறுப்புகளை அகற்றவும், உருகிய பிறகு சாப்பிட தயாராக உள்ளது!


  • பொதி செய்தல்:1 கிலோ/பை, 500 கிராம்/பை, 100 கிராம்/பை, தனிப்பயனாக்கக்கூடியது.
  • சேமிப்பு:-18 டிகிரி செல்சியஸ் அல்லது அதற்குக் கீழே உறைந்த நிலையில் வைக்கவும்.
  • அடுக்கு வாழ்க்கை:24 மாதங்கள்
  • பிறந்த நாடு:சீனா
  • எப்படி சாப்பிடுவது:இயற்கையான உருகலுக்குப் பிறகு சாப்பிடத் தயார், சூடுபடுத்தும்போது சுவை நன்றாக இருக்கும்!
  • சுவை:அபலோன் சுவை, ஜப்பானிய சாஸ் சுவை, மெல்லும் இறைச்சி, ஜூசி மற்றும் சாப்பிட புத்துணர்ச்சியூட்டும்.
  • தயாரிப்பு விவரம்

    தயாரிப்பு குறிச்சொற்கள்

    அம்சங்கள்

    1. இயற்கையான உருகலுக்குப் பிறகு சாப்பிடத் தயார், சூடுபடுத்தும்போது சுவை நன்றாக இருக்கும்!
    2. அதிக புரதம், குறைந்த கொழுப்பு, சீரான ஊட்டச்சத்து.
    3. அபலோன் 18 வகையான அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை முழுமையானவை மற்றும் உள்ளடக்கம் நிறைந்தவை.
    4. ஜப்பானிய சுவை மற்றும் சுவை சிறப்பாக உள்ளது.

    அடிப்படைத் தகவல்

    உறைந்த சமைத்த மரினேட் செய்யப்பட்ட அபலோன் உயிருடன் உள்ளது, கழுவப்பட்டு, அதிக வெப்பநிலையில் வெளுக்கப்படுகிறது, உள்ளுறுப்புகளை அகற்றவும். பின்னர் அபலோன் ஒரு பாரம்பரிய ஜப்பானிய சாஸில் வேகவைக்கப்படுகிறது, மேலும் சிறப்பு சாஸ் அபலோன் உள்ளே ஊடுருவுகிறது, இது இனிப்பு மற்றும் சுவையானது, தனித்துவமான சுவையுடன் இருக்கும். ஓடு மற்றும் இறைச்சி இணைக்கப்பட்டுள்ளது, உள்ளுறுப்புகளை அகற்றவும், உருகிய பிறகு சாப்பிட தயாராக உள்ளது!

    அபலோன் ஏராளமான புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது, அபலோன்கள் டோனிஃபைங், நிறத்தை அழகுபடுத்துதல், இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துதல், கல்லீரலை ஊட்டமளித்தல், பார்வையை மேம்படுத்துதல், யின்-செறிவூட்டுதல் மற்றும் வெப்பத்தை நீக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. குறிப்பாக, அவற்றின் யின்-செறிவூட்டல் மற்றும் பார்வை-மேம்பாட்டு பண்புகள் மிகவும் சக்திவாய்ந்தவை, அவை பார்வைக் குறைபாடு போன்ற நிலைமைகளைக் கொண்டவர்களுக்கு ஏற்றதாக அமைகின்றன.

    "கேப்டன் ஜியாங்" உறைந்த அபலோன், ஃபுஜோ ரிக்சிங் அக்வாடிக் ஃபுட் கோ., லிமிடெட்டின் 300 hm² இனப்பெருக்க தளத்திலிருந்து வருகிறது, இது சீனாவில் அபலோன் மற்றும் கடல் வெள்ளரியின் மிகப்பெரிய இனப்பெருக்க தளமாகும். அறிவியல் மேலாண்மையை அடைய முழு இனப்பெருக்க செயல்முறையும் அறிவியல் மற்றும் பயனுள்ள தர மேலாண்மை அமைப்பால் வழிநடத்தப்படுகிறது. எங்கள் நிறுவனம் இனப்பெருக்கத்தின் போது மருந்தைப் பயன்படுத்துவதைத் தடைசெய்கிறது மற்றும் மூலப்பொருளின் உயர் தரம் மற்றும் சுகாதாரப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்காக மனிதனால் உருவாக்கப்பட்ட மாசுபாட்டைத் தவிர்க்கிறது.

    பரிந்துரைக்கப்பட்ட செய்முறை

    (2)

    குளிர்ந்த அபலோன்

    மரினேட் செய்யப்பட்ட அபலோனை உருக்கிய பிறகு, நொறுக்கப்பட்ட ஐஸ் நிரப்பப்பட்ட தட்டில் வைத்து, ப்ரோக்கோலியால் அலங்கரிக்கவும்.

    உறைந்த-சமைத்த-marinated-ABALONE02

    அபலோன் உடன் பிரேஸ் செய்யப்பட்ட கோழி

    உருகிய பிறகு, மரைனேட் செய்யப்பட்ட அபலோன் இறைச்சியை அகற்றி, மேற்பரப்பை குறுக்குவெட்டுகளாக வெட்டவும். கோழியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, பச்சை வெங்காயம், இஞ்சி மற்றும் பூண்டு, சமையல் ஒயின் மற்றும் சோயா சாஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு பதினைந்து நிமிடங்கள் மரைனேட் செய்யவும். ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெயில் நிறம் மாறும் வரை வறுத்த கோழி, உப்பு, சமையல் ஒயின் மற்றும் தண்ணீரைச் சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும், பின்னர் அபலோன் ஊற்றவும், இறுதியாக சிறிது சோயா சாஸைச் சேர்க்கவும்.

    தொடர்புடைய தயாரிப்புகள்