உறைந்த சமைத்த மாரினேட் செய்யப்பட்ட அபாலோன், உள்ளுறுப்புகளை அகற்றி, சுவையூட்டப்பட்டது, சாப்பிடத் தயார்
அம்சங்கள்
1. இயற்கையாகவே கரைத்த பிறகு சாப்பிட தயார், சூடுபடுத்தினால் சுவை நன்றாக இருக்கும்!
2. அதிக புரதம், குறைந்த கொழுப்பு, சமச்சீர் ஊட்டச்சத்து.
3. அபலோனில் 18 வகையான அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, அவை முழுமையான மற்றும் உள்ளடக்கம் நிறைந்தவை.
4. ஜப்பானிய சுவை மற்றும் சுவை சிறப்பாக இருக்கும்.
அடிப்படை தகவல்
உறைந்த சமைத்த மாரினேட் அபலோன் நேரடியான அபலோன் கழுவப்பட்டு, அதிக வெப்பநிலையில் வெளுத்து, உள்ளுறுப்புகளை அகற்றும். பின்னர் பாரம்பரிய ஜப்பானிய சாஸில் அபலோன் வேகவைக்கப்படுகிறது, மேலும் சிறப்பு சாஸ் அபலோனில் ஊடுருவுகிறது, இது இனிப்பு மற்றும் சுவையானது, தனித்துவமான சுவையுடன் இருக்கும். ஷெல் மற்றும் இறைச்சி இணைக்கப்பட்டுள்ளது, உள்ளுறுப்புகளை அகற்றவும், உருகிய பிறகு சாப்பிட தயாராக உள்ளது!
அபலோனில் ஏராளமான புரதம் உள்ளது, அபலோன்கள் டோனிஃபைங், நிறத்தை அழகுபடுத்தும், இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்தும், கல்லீரலுக்கு ஊட்டமளிக்கும், பார்வையை மேம்படுத்தும், யின்-செறிவூட்டும் மற்றும் வெப்பத்தை நீக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. குறிப்பாக, அவற்றின் யின்-செறிவூட்டும் மற்றும் பார்வை-மேம்படுத்தும் பண்புகள் மிகவும் சக்திவாய்ந்தவை, அவை மோசமான பார்வை போன்ற நிலைமைகளைக் கொண்டவர்களுக்கு ஏற்றவை.
"கேப்டன் ஜியாங்" உறைந்த அபலோன் Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd இன் 300 hm² இனப்பெருக்கத் தளத்திலிருந்து வருகிறது, இது சீனாவில் அபலோன் மற்றும் கடல் வெள்ளரிகளின் மிகப்பெரிய இனப்பெருக்கத் தளமாகும். முழு இனப்பெருக்கம் செயல்முறையும் விஞ்ஞான மேலாண்மையை அடைய அறிவியல் மற்றும் பயனுள்ள தர மேலாண்மை அமைப்பு மூலம் வழிநடத்தப்படுகிறது. எங்கள் நிறுவனம் இனப்பெருக்கத்தின் போது மருந்தைப் பயன்படுத்துவதைத் தடைசெய்கிறது மற்றும் மூலப்பொருளின் உயர் தரம் மற்றும் சுகாதார பாதுகாப்பை உறுதிசெய்ய மனிதனால் உருவாக்கப்பட்ட மாசுபாட்டைத் தவிர்க்கிறது.
பரிந்துரைக்கப்பட்ட செய்முறை
குளிர்ந்த அபலோன்
மாரினேட் செய்யப்பட்ட அபலோனைக் கரைத்த பிறகு, நொறுக்கப்பட்ட ஐஸ் நிரப்பப்பட்ட ஒரு தட்டில் வைத்து, ப்ரோக்கோலியால் அலங்கரிக்கவும்.
அபலோனுடன் பிரைஸ் செய்யப்பட்ட கோழி
கரைந்த பிறகு, மாரினேட் செய்யப்பட்ட அபலோன் இறைச்சியை அகற்றி, மேற்பரப்பை சிலுவைகளாக வெட்டவும். கோழியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, பச்சை வெங்காயம், இஞ்சி மற்றும் பூண்டு, சமையல் ஒயின் மற்றும் சோயா சாஸ் சேர்த்து பதினைந்து நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். ஒரு கடாயில் எண்ணெயில் பொரித்த கோழியை நிறம் மாறும் வரை, உப்பு, சமையல் ஒயின் மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க வைத்து, பிறகு பெருங்காயத்தை ஊற்றி, இறுதியாக சிறிது சோயா சாஸ் சேர்க்கவும்.