உறைந்த வேகவைத்த ABALONE ஷெல் மற்றும் உள்ளுறுப்புகளுடன்
அம்சங்கள்
1. ஷெல் மற்றும் உள்ளுறுப்புகளுடன், அதிக வெப்பநிலை கொதித்த பிறகு, வலுவான கடல் umami சுவை மற்றும் ஒரு ஜூசி அமைப்பு வைத்து.
2. அதிக புரதம், குறைந்த கொழுப்பு, சமச்சீர் ஊட்டச்சத்து.
3. அபலோனில் 18 வகையான அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, அவை முழுமையான மற்றும் உள்ளடக்கம் நிறைந்தவை.
4. அனைத்து வகையான சமையல் முறைகளுக்கும் ஏற்றது, சிறந்த சுவை.
அடிப்படை தகவல்
உறைந்த வேகவைத்த அபலோன், ஷெல் மற்றும் உள்ளுறுப்புகளுடன் நேரடியான அபலோன் கழுவப்பட்டு, அதிக வெப்பநிலையில் வெளுத்து, குறைந்த வெப்பநிலையில் உறைந்து, ஊட்டச்சத்துக்களில் பூட்டப்படுகிறது.
அபலோனில் ஏராளமான புரதம் உள்ளது, அபலோன்கள் டோனிஃபைங், நிறத்தை அழகுபடுத்தும், இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்தும், கல்லீரலுக்கு ஊட்டமளிக்கும், பார்வையை மேம்படுத்தும், யின்-செறிவூட்டும் மற்றும் வெப்பத்தை நீக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. குறிப்பாக, அவற்றின் யின்-செறிவூட்டும் மற்றும் பார்வை-மேம்படுத்தும் பண்புகள் மிகவும் சக்திவாய்ந்தவை, அவை மோசமான பார்வை போன்ற நிலைமைகளைக் கொண்டவர்களுக்கு ஏற்றவை.
"கேப்டன் ஜியாங்" உறைந்த அபலோன் Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd இன் 300 hm² இனப்பெருக்கத் தளத்திலிருந்து வருகிறது, இது சீனாவில் அபலோன் மற்றும் கடல் வெள்ளரிகளின் மிகப்பெரிய இனப்பெருக்கத் தளமாகும். முழு இனப்பெருக்கம் செயல்முறையும் விஞ்ஞான மேலாண்மையை அடைய அறிவியல் மற்றும் பயனுள்ள தர மேலாண்மை அமைப்பு மூலம் வழிநடத்தப்படுகிறது. எங்கள் நிறுவனம் இனப்பெருக்கத்தின் போது மருந்தைப் பயன்படுத்துவதைத் தடைசெய்கிறது மற்றும் மூலப்பொருளின் உயர் தரம் மற்றும் சுகாதார பாதுகாப்பை உறுதிசெய்ய மனிதனால் உருவாக்கப்பட்ட மாசுபாட்டைத் தவிர்க்கிறது.
பரிந்துரைக்கப்பட்ட செய்முறை
அபலோன் துண்டுகளுடன் கூடிய காளான்
உருகிய பிறகு, அபலோன் ஓடு மற்றும் உள்ளுறுப்புகளை அகற்றி பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டுகிறது. பல்வேறு புதிய காளான்களை வெட்டி சூடான எண்ணெயில் வறுக்கவும். பாத்திரத்தில் சிறிதளவு எண்ணெய் விட்டு, வெங்காயம், இஞ்சி சேர்த்து வதக்கி, பெருங்காயம், காளான், பச்சை மற்றும் சிவப்பு மிளகுப் பட்டைகள், உப்பு, சோயா சாஸ், மீன் சாஸ் சேர்த்து, வதக்கவும்.
பனி பட்டாணியுடன் வறுத்த அபலோன்
உருகிய பிறகு, அபலோன் ஓடு மற்றும் உள்ளுறுப்புகளை அகற்றி பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டுகிறது. பனி பட்டாணியை பகுதிகளாக வெட்டுங்கள். பாத்திரத்தில் எண்ணெய் சேர்த்து, 40℃ வரை வதக்கி, வெங்காயம் மற்றும் இஞ்சி, காய்ந்த மிளகாய் சேர்த்து வதக்கி, பனி பட்டாணி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட பெருங்காயம், உப்பு, சோயா சாஸ் சேர்த்து கிளறி-வறுக்கவும்.